Boulettes de viande de boeuf, stracciatella de burrata fumée et sauce tomate.

Mélange de charcuterie et fromages.

Petits poivrons verts sauté à l’huile d’olive, fleur de sel.

Accompagné d’une mayonnaise maison parfumée à la truffe, copeaux de grana padano.

Tomates cerise, ail, origan, huile d’olive.

Pétales de pizza farcis au jambon, champignons de Paris, ricotta, servis sur un nid de roquette et de tomates cerise, copeaux de truffe noire. 

Huile d’olive et fleur de sel.

Olives Tagiasche, poulpe mariné, ail confite, huile d’olive et zeste de citron.

Sur un lit aux trois tomates, basilic.

Crevettes pannées frites, sauce maison épicée.

Artichauts sautés, tomates datterino, huile d’olive, basilic, copeaux de grana padano.

Roquette, copeaux de grana padano, tomates confites, vinaigrette citron, huile d’olive..

Câpres, anchois, thon, mayonnaise maison.

Copeaux de grana padano, vinaigrette à l’huile d’olive et pousses d’épinards.

Blanc de poulet, oeufs, croutons, salade romana, tomates Datterino, copeaux de grana padano, sauce césar maison.

Bûche de chèvre croustillante, tomates cerise, noix, vinaigrette au miel.

Mozzarella di bufala, tomates, basilic, huile d’olive, origan.

Sauce Mojito

Toast et Frites

Salade verte et roquette, tomates cerises, mozzarelline di bufala, avocat, jambon de parme, olives taggiasche.

Thon frais mariné, tomates cerises, pamplemousse, crevettes, avocat, salade verte et sauce vinaigrette au agrumes.

Salade verte, lardons grillés, croutons, tomates cerises, pommes de terre, œufs, vinaigrette à l’Italienne.

Salade verte, haricots verts, pommes de terre, anchois, thon, olives, œufs durs, tomates cerises, pickles d’oignons rouges, sauce vinaigrette maison.

Sauce tartare maison.

* Selon arrivage